कक्षा 10 विज्ञान पाचन तंत्र
मानव भोजन के द्वारा शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा एव कायिक पदार्थ प्राप्त करता है भोजन विभिन्न घटकों जैसे प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट वसा विटामिन खनिज लवण आदि से बना होता है भोजन में इनमें से अधिकतर घटक जटिल अवस्था में होते हैं शरीर में अवशोषण हेतु इन्हें सरलीकृत किया जाता है इस प्रक्रिया को संपादित करने हेतु भोजन के अंतर्ग्रहण से लेकर मल त्याग तक एक तंत्र जिसमें अनेकों अंक ग्रंथियां आदि सम्मिलित है साम्राज्य से के साथ कार्य करते हैं यह तंत्र पाचन तंत्र कहलाता है पाचन में भोजन के पोषक पदार्थों वह बड़े अन्य विभिन्न रासायनिक प्रिया ओ तथा एंजाइम की सहायता से सरल छोटे में घुलनशील पदार्थों में परिवर्तित किया जाता है
अंग
मुख
ग्रसनी
ग्रास नली
आमाशय
छोटी आंत
बड़ी आंत
मलद्वार
2 ग्रंथियां
लार ग्रंथि
यकृत ग्रंथि
अग्नाशय
सभी अंग मिलकर आहार नाल का निर्माण करते हैं जो मुख से शुरू होकर मलद्वार तक जाती है यह करीब 8 से 10 मीटर तक लंबी होती है इसे पोषण नाल भी कहा जाता है
आहार नली के तीन प्रमुख कार्य होते हैं
1 आहार को सरलीकृत कर पचाना
2 पाचित आहार का अवशोषण
3 आहार को मुख से मलद्वार तक पहुंचाना
पाचन कार्य को करने के लिए आहार नाल में पाए जाने वाली ग्रंथियों द्वारा उत्पन्न पाचक रस उत्तरदाई होते हैं यह पाचन रस विभिन्न रासायनिक क्रियाओं द्वारा भोजन को सरलीकृत कर उसे शरीर द्वारा ग्रहण किए जाने वाले रूप में परिवर्तित करते हैं पाचित भोजन रस में कई घटक पाए जाते हैं जैसे प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट वसा खनिज लवण विटामिन जल आदि इन पोषक तत्वों को आहार नाल के विभिन्न घटक विशेष कोशिकाओं की मदद से अवशोषित करते हैं मुख से ग्रसित भोजन अपनी लंबी यात्रा में विदेशियों के संकुचन विस्तार से गति करता है विभिन्न स्तरों पर संवरणी पेशियां भोजन पाचित भोजन रस तथा अवशिष्ट की गति को नियंत्रित करती है
नोट्स के लिए पाठ के नाम पर Click करे
1 भोजन एवं मानव स्वास्थ्य
1 Food and Human Health
2 मानव तंत्र
2 human System
3 अनुवांशिकी
3 Genetics
4 प्रतिरक्षा एवं रक्त समूह
4 Immunity
5 दैनिक जीवन में रसायन
5 Chemistry in Everyday life
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6 रासायनिक अभिक्रियाएं एवं उत्प्रेरक
6 Chemical Reaction and Catalyst
7 परमाणु सिद्धांत एवं तत्वों का आवर्ती वर्गीकरण व गुणधर्म
7 Atomic Theory , Periodic Classification and Properties of Elements
8 कार्बन व उसके योगिक
8 Carbon and its Compounds
9 प्रकाश
9 Light
10 विद्युत धारा
10 Electric Current
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11 कार्य ऊर्जा और शक्ति
11 Work Energy and Power
12 प्रमुख प्राकृतिक संसाधन
12 Main Natural Resources
13 अपशिष्ट एवं इसका प्रबंधन
13 Effects and Management of Waste
14 पादप एवं जंतुओं के आर्थिक महत्व
14 Economic Importance of Plants and Animals
15 पृथ्वी की संरचना
15 Structure of Earth
16 ब्रह्मांड एवं जैव विकास
16 Origin of Universe
17 पृथ्वी के बाहर जीवन की खोज
17 Search of Life in Space
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